メニュー誕生ストーリー #2
当店で意外と人気のあるドリンク
“ココア”
お店を始めた当初は
メニューにありませんでしたが
誕生のきっかけは祖母の声。
初めて祖母がお店に来てくれた時
飲める飲み物が
ジュース
くらいしかありませんでした。
後日、
「好きな飲み物は？」
とたずねると
「ココアが好き」
と返答が。
へー、知らなかった！
ココアかぁ。。。
ココアパウダーある。
牛乳ある。
牛乳スチームできる。
甜菜糖ある。
ココア作れるんじゃあないか！？
と試しに作り始めて
レシピが出来上がりました♪
2回目に祖母がお店に来てくれた時
頼んだのはもちろん
「ココア」で
祖母の言葉から生まれたココア
子どもやコーヒーが苦手な方にも飲んでいただけるので
思っていた以上に人気です！
1度飲まれてリピートする方も！
誰かの言葉は
何かを始める原動力に
ココア
の注文を受けるたび
祖母の顔を思い出し
ありがとう
と思います
