アメリカのポートランドにいた時
街には小さなBrewery（ビール醸造所）が
たくさんあって
個性豊かな
美味しいクラフトビールが
周りに溢れていた🍻
アルコールが弱い私は
ポートランドに住んでいながら
全然クラフトビールを飲まなかったけれど
（残念）
クラフトビールのある
街の雰囲気が好きで
クラフトビールを飲む
街の人々が好きで
いつか自分のお店を開いたら
クラフトビールを置きたい
そんなことを思っていた✨
いざ、
カフェを始めるとなったときに
地元の同級生が
和歌山県で
クラフトビールを作っているということが分かり
しかも
ポートランドを旅している時に
出会った人たちとのつながりで
和歌山でのクラフトビールづくりに
携わることになった
ということを知り
なんたる偶然！😳
早速連絡をとって
お店で提供させていただくことになりました♪
それが
NOMCRAFT Brewingさんの
クラフトビールなのです🍻
@nomcraft.brewing
普段お酒を飲まない私ですが
NOMCRAFT Brewingさんの
クラフトビールはとっても美味しいので
みんなが飲んでいると
飲みたくなります🍻
現在お店にあるのは
・Nomcraft IPA
・Octopus King
・Ghost Panda
・Shark Snack
・NOM FOR ALL
「Octopus King」は
今年開催された
ジャパンブリュワリーズカップの
IPA部門で１位を受賞🐙🎊✨
さらには、今だけ
クラウドファンディング限定の
「NOM FOR ALL」もあります✨
「クラフトビールでまちづくり」を目指す
そんなかっこいいブルワリーの
クラフトビールです🍻