５月５日子どもの日より
Tony’s Chocolonely（トニーズ・チョコロンリー）の
チョコわけいたします♬
Tony’s Chocolonely（トニーズ・チョコロンリー）は、
@tonyschocolonely_us
“100% slave free the norm in chocolate”
100％強制労働に頼らないチョコレートを当たり前に！
を掲げているチョコレートメーカー🍫
なんと先日、
このチョコレートをプレゼントでいただいたのです❣
トニーズのチョコレートは
中が不均等に分かれています。
それは、チョコレート産業に大きな
“不平等”
があることを表しています。
また、チョコレートバーをよく見ると👀
世界のカカオ生産量の約60％を占める
西アフリカ諸国の国土の形になっているのです！
トニーズのチョコレートのことを知ったのは
“サーキュラーエコノミー実践: オランダに探るビジネスモデル”
安居 昭博 氏(著)
@akihiro.yasui
の本で紹介されていたからです。
こちらの本では、
私のたい肥作りの師匠である
鴨志田さんも紹介されています！
@kamoshida_farm
（ご興味ある方は貸し出しいたします！）
昨年アメリカ滞在中に
トニーズのチョコレートを見かけて
何度買ってこようかと手に取ったことか！
（夏だったので帰国するまでに溶けると思って断念）
そんなチョコレートをプレゼントいただき
本当にありがとうございます😊
今回いただいたのは
ミルクチョコレート キャラメルシーソルト
milk caramel sea salt 32%
いただきます❣